Es gibt Rezepte, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern ganze Erinnerungen wachrufen. Der Honigkuchen gehört zweifellos dazu. Kaum steigt der süße Duft von warmem Honig und winterlichen Gewürzen aus dem Ofen, wird die Küche zur Bühne der Vorfreude – auf Weihnachten, auf Kerzenschein, auf gemütliche Nachmittage mit Tee und Gebäck. Schon die Zubereitung ist …
